羊與中國傳統文化之傳統民俗 |
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羊言為善、羊我為義、羊以為祥、羊食為養……
羊伴隨中華民族步入文明，與中華民族的傳統文化的發展有著很深的歷史淵源，影響著我國文字、飲食、道德、禮儀、美學等文化的產生和發展。 唐人王之渙《出塞詩》中有這樣的名句：“羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。”羌笛即古代羌族人吹的笛子。“羌”在甲骨文中，上部是一對羊角，下部是個人，表示“羌”人是以牧羊為生的民族。
在漢字中，很多吉意的字眼都與“羊”有關。比如在我國古時候，“羊”與“祥”字是相通的。漢代許慎的《論文解字.羊部》云：“羊，祥也。從羊，象頭角足尾之形”。羊溫馴忠厚，于是有了善字，“善”字也與羊的性格很相近。
羊天生麗質，象征純潔珍貴。在中國，美的本義和審美意識，都是從吃起源的。根據《說文》，“甘，美也。”可見甘美相通，美源于羊的味覺感受，魚羊合烹，魚不腥、羊不膻，味道鮮美，魚與羊構成漢字的“鮮”，這是我國先民們對鮮的認識源于魚和羊的見證。
我國是具有5000多年歷史的文明古國，有著悠久、豐富多彩的飲食文化，羊肉美食更不例外。最著名的“全羊席”在我國已經有二百多年的歷史，它原是宮廷招待信奉伊斯蘭教客人的最高宴席，一桌“全羊席”，至少要有四十四個菜，但在所有的菜名中不露一個“羊”字，全都以生動、美麗、形象的別名代之；而極具地方特色和風味、譽滿國內外的各種羊肉美食，更是不勝枚舉。 在古代，羊不僅是供膳的，羊又是祭祀的祭品，專供祭祀的純色牛，稱“犧”。犧字里也有羊，羊是為中華民族的進步作“犧”“牲”。十二生肖是我國傳統文化的瑰寶之一，每個中國人都有一個專屬的生肖。十二年一循環。十二生肖作為一種歷史悠久、源遠流長的文化現象，已經深深扎根于我們民族文化傳統中，而羊也是生肖動物之一。
羊巖畫的則是人類早期的一種藝術，羊是在巖石上刻畫最多的一種動物。有獵羊圖、牧羊圖，也有表現羊在草原上嬉戲的母子同樂圖、人羊共嬉圖、雙羊角力圖等，巖畫的創作手法是稚拙的，卻又極其傳神，內容非常豐富。面對這些巖畫中千姿百態的羊的形象，不禁令人會感嘆遠古先民與羊是怎樣的息息相關，竟把它刻在巖石峭壁上，歷經風雨滄桑，向后人講述著遙遠的故事。
「1/2盎司梅花形精制金幣」 |
