奶粉事件尚未平息，市場9月23日又有傳言稱酒類產品抽查發現致癌物質，由此導致釀酒板塊遭受重創，相關股票當日全線大跌。但從貴州茅臺、張裕兩公司率先發布的澄清公告來看，該傳言純屬子虛烏有。

據有關網站的的傳聞稱，“繼蒙牛、伊利、光明液態奶被查出含三聚氰胺后，日前國家質監總局又抽查酒類產品，在包括貴州茅臺、山東張裕等多家知名酒類企業產品中發現了致癌物質亞硝酸鈉。”受此消息影響，貴州茅臺、 張裕、青島啤酒、古井貢酒、水井坊等公司股票昨天均觸及跌停或接近跌停。

而據貴州茅臺24日的澄清公告稱，相關報道完全根據傳聞，沒有任何事實依據。據悉，貴州茅臺獲悉該等報道之后立刻與國家質量監督檢驗檢疫總局、貴州省質量監督檢驗檢疫局及相關行業協會等有關機構所進行的溝通，結論是公司產品完全不存在個別媒體報道的上述情況。公司同時嚴厲表示，個別媒體在完全沒有事實依據的情況下，僅根據傳聞發表不實報道，嚴重誤導投資者和消費者，損害了公司聲譽，并且給公司及投資者造成了經濟損失。對此，公司保留追究相關媒體和責任人員法律責任的權利。

另外，張裕也就相關傳言發表澄清聲明，稱公司所有產品在產銷過程中，不可能產生或添加亞硝酸納，更不可能含有亞硝酸鈉。國家質監總局日前未對公司產品進行抽查。 (上海證券報)

名詞解釋：亞硝酸鈉

亞硝酸鈉是一種工業鹽，大量用在染料工業和有機合成中，常用于制備偶氮染料、氧化氮、藥物、防銹劑以及印染、漂白、腌肉等方面。

雖然和食鹽氯化鈉很像，但亞硝酸鈉有毒，不能食用。亞硝酸鈉有較強毒性，人食用0．2克到0．5克就可能出現中毒癥狀，如果一次性誤食3 克，就可能造成死亡。亞硝酸鈉中毒的特征表現為紫紺，癥狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴重時還會危及生命。