酒友張伯家里收藏了5000多瓶1996年前的老酒，手中的1976年瀘州老窖[40.52 1.99%]曾為他贏得一面價值萬元的金牌。圖片來源：信息時報

行家易德賢稱一些國家級名酒或省級名酒10年間已升值5~8倍。圖片來源：信息時報

張伯家中藏酒按出產地區分類擺放。圖片來源：信息時報

讀者點題

讀者：阿蘇

職業：老師

最近參加一些同學聚會，發現不少人追起了白酒，還說1996年前的白酒最有收藏價值，不愛喝酒也可以買回家囤著等升值。這種說法有根據嗎？

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專題撰文 信息時報記者 張健 (除注明外)

元旦期間，茅臺酒提價的新聞再次引起全國媒體關注；1月14日的“新春白酒第一拍”中，茅臺酒又創下了單瓶145.6萬元的天價。很多人驚呼，中國頂級白酒即將進入奢侈品行列。“天價白酒”屢見報端的同時，記者在廣州找到了一群特殊的酒友，他們追的并非特定的白酒品牌，而是年份——指定收藏和品嘗1996年以前出廠的各種“老酒”。隨著白酒價格連年走高，曾備受冷落的“老酒”不但在口感上歷久彌香，而且升值潛力巨大，逐漸成為收藏愛好者的新寵。

1996前老酒收藏升溫變新寵

今年1月14日，在浙江杭州的一次拍賣會上，一瓶土陶瓶的茅臺酒從25萬元起拍，最終以145.6萬元的天價成交。接近一個月前，1958年的茅臺酒，也在北京保利與中國嘉德的拍賣會上，分別以112萬元與91.8萬元成交。一時間，近年備受洋酒、進口葡萄酒的沖擊的白酒再次成為焦點，“一瓶茅臺酒換一棟房子”的說法，被大家津津樂道。

頂級白酒變奢侈品

在零售市場上，2008年起，茅臺酒廠幾乎每年都在元旦前后提價，去年還連漲3次，漲幅約60%。茅臺酒的漲價也催生了大量囤積現象。記者走訪城中各大超市和酒類經銷公司發現，53度飛天茅臺酒已基本斷貨，個別有貨的商家，售價也遠超茅臺酒廠的指導價959元，均價約1400元，最高達2000元。

廣東省酒類行業協會秘書長李唐先生認為，促使茅臺、五糧液[31.98 1.27%]、劍南春等知名白酒價格瘋長的原因，除了有數千年歷史的酒文化背景，隨著經濟增長，人們對“奢侈品”的追求日益強烈和多元化，頂級白酒極可能占據一席之地。

老酒從倉底貨變搶手貨

除了茅臺等高端品牌白酒，特定年份的老酒，尤其是1996年以前的老酒正受到越來越多酒友的追捧。

經營各種老酒逾10年，并收藏了近千種白酒的易德賢先生告訴記者，10年前，他入行時，這些老酒其實都是廠家和經銷商手中的積壓酒。尤其是1996年以前，白酒生產和銷售尚未市場化，除茅臺、五糧液等極少數品牌外，無論國家級名酒還是地方名酒，當時都有大量積存。這些老酒出廠時的價錢就便宜，加上庫存積壓過多，常常被打折”賤賣“。

不過，隨著近年白酒收藏的升溫，很多當年的積壓貨，如今都成了市場寵兒。據易德賢介紹，廣州市場接受老酒，也不過十年左右。從2000年以來，普通老酒的整體價格漲了200%~300%，稍有些知名度的老酒，如一些國家級名酒或省級名酒，升值了5~8倍。以他收藏的一瓶1997年的洋河大曲為例，當年入手價不過130元，去年酒廠表示愿以市價約800元的高端品牌高度“洋河藍色經典”交換。