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        舊上海的代價幣和代價券
        發布日期:2006-6-12 9:35:00  作者:本站記者  新聞來源:   新聞點擊:

        信息來源:新民晚報 薛理勇



        各種代價券

          對現代青年來講,“代價幣”、“代價券”可能還是一個陌生的名詞,而對于公交公司發行的“預售票”,出租汽車公司出售的“乘車證”,大型企業印制的“飯菜票”就比較熟悉了。這些由商事機構制作、發行的有固定面值,限于一定范圍內流通使用的票證均可稱代價幣或代價券。在習慣上,紙質的稱“券”,非紙質的稱“幣”。

        一般講,當貨幣發展到一定程度,商家為經營上的方便,可以充代貨幣使用的幣或券也會隨之產生。不過,中國的代價幣歷史始于何時,似乎并沒有人去作認真的研究。近代上海是發行流通代價幣最多的城市,上海代價幣也是一個值得研究和有趣的課題。

        1 上海最早的“酒券”

        “王寶和”是上海著名酒家,據上海方志記載,清乾隆年間,一位姓王的紹興人在南市咸瓜街開了家叫“寶裕”的酒棧,除了經營紹興黃酒批發,還經營堂吃。到清末,因兄弟分家,兄弟倆各拆“寶裕”招牌中一個字,分別開設“王寶和”與“王裕和”酒店,并均為上海名酒店。近代著名思想家王韜《瀛壖雜志》中講:清咸豐年間,“寶裕”的王老板為提高酒店的身價,促進黃酒銷售,經常邀請上海的文人騷客、社會名流到酒店吟詩作畫,留下的筆墨則由酒家收藏,而酒家另贈酒券若干,任何人可以持酒券到“寶裕”消費。這一操作方式引起了喜歡裝斯文的文人騷客的歡喜,他們經常作客酒店,以所得酒券送人。當時還有人對“寶裕”酒券作詩云:“獨能一洗書林習,不重錢神重酒兵。”這是我讀到的關于上海商家最早發行酒店代價券的記載,不過我沒有見到過“寶裕”發行的酒券,也不知道是否還有“寶裕”酒券存世。

        2 妓院發行的“轎飯票”

        對許多人來講,“轎飯票”一定是一個陌生的名詞,但在收藏界,尤其是錢幣收藏愛好者來講,“轎飯票”則是一個誘惑力很強的東西,目前存世的轎飯票不多,精品更少,單枚普通的轎飯票可以賣好幾百元,而珍稀品種則以“千”論價。

        實際上轎飯票是清末民初上海高檔妓院、妓女自制的銅質代價幣。清代和民國初,中國主要流通貨幣是白銀和銀元,銀子價貴,當時一位全勞力男工一月的收入為3-5元銀元。銀元猶如今天的百元大鈔,使用起來不方便,于是同時流通輔助貨幣——銅元,銅元價賤,1元銀元可兌2000枚以上的銅元,所以銅元又像今天的分幣或角幣,攜帶和使用依然不方便。

        清末的上海是中國妓業最發達的城市,業內規定,雛妓出局必須由“烏師”(即琴師)肩掮而去,這種制度在民國初被廢除;長三妓女出局,則必須有娘姨跟班,雇轎出行。業內還規定,轎夫抬轎一趟收輿肩費每人20文,一頂轎子兩個轎夫共40文,往返一趟就是80文。通常,一個下午或晚上,長三妓女可應多次局,于是跟班娘姨必須隨身攜帶數百文支付給轎夫的銅錢,當時約75枚銅元合一市斤,幾百枚銅元就有幾斤重,隨身攜帶銅元也不是一件方便的事,于是有妓家請銅匠定制代幣,每枚代幣上鐫有妓女的花名,以及“銅元念枚”(滬方言二十的發音和寫法),作為支付轎夫飯鈿的憑證,轎夫可以憑券到該妓女所在的妓院賬臺上兌換20文銅元,這種代幣也被叫作“轎飯票”。轎飯票的信譽很好,妓院相近或與妓院熟悉的商店都愿意接受轎飯票,于是,轎飯票也成了上海部分地區的流通貨幣。

        妓院和妓女歡喜標新立異和相互攀比,所以每個妓女的轎飯票形狀不一樣,有花籃、方勝、銷片、葫蘆等形狀,用材和制作也日益精致,許多轎飯票的制作成本遠遠超過了它的面值——“銅元念枚”。到了民國初年,隨著轎飯票品種不斷增加,它又成為民間收藏家競相收藏的寶貝,妓家以高于面值的成本制作的轎飯票“只出不進”,就停止制作。據《晶報》統計,上海有轎飯票品種約200種,我也只見到過二十幾種。

        3 形形色色的禮券、兌換券

        “鈔”的本字是“抄”,是抄寫、謄抄、印刷的意思,后來“鈔”或“鈔票”指紙質印刷貨幣。雖然今人把中國鈔票的歷史追溯到宋代的“交子”,但實際上“交子”只是一種代表價值的憑證,相當于銀行開出的支票,而不是流通貨幣。近代以后,外國設在中國的銀行發行標有面值的紙鈔,1897年5月27日,中國人自辦的中國通商銀行在上海外灘7號正式開業,1898年發行以銀兩為面值的一兩、五兩、十兩、五十兩、一百兩和以銀元為面值的一元、五元、十元、五十元、一百元紙鈔,以后共有12家商業銀行獲準發行紙鈔,這種紙鈔上印有“寶鈔”或“兌換券”字樣,同時還印有如“認票不認人”、“見票即兌”之類的文字,這種紙鈔實際上也是“兌換券”,是一種代價券,不是法定的流通貨幣,持票人可以持票到票面上指定的銀行兌換與面值相同的白銀或銀元,銀行必須遵守諾言——“認票不認人”,“見票即兌”。當然,由于紙鈔攜帶、使用方便,一些信用好,資本足的銀行發行的“兌換券”被商家和市民接受而直接進入流通。

        4 舞廳的舞券

        近代上海是商業高度發展的城市,代價幣或代價券的形式立即被商家利用為商業手段。如當時商業交往中,有的商家企業為了拉攏有業務往來單位的業務員,逢年過節要向業務員送禮,如送禮品的話,可能有不受對方歡迎的尷尬;直接送錢,有可能被對方拒絕;最好的禮品就是可以到商場直接購物的禮券。于是上海的一些大公司就發行各種面值的禮券,商家企業向大公司購買禮券作為禮品贈送給客戶,而客戶可憑禮券到大公司購物,多方方便,幾家得益。

        代價券印發得較普遍的是舞廳,它既是一種門券又是一種代價券。舊上海的舞廳一律購券入場,場內的如飲料服務也持門券購買,而且,上檔次的舞廳設有陪舞的舞女,舞女沒有工資,客人的饋贈是舞女的主要收入來源,舞廳與舞女之間有約定,舞女不得收受客人的現金饋贈,只能接受舞廳出售的舞券,舞女再以收到的舞券到賬臺上調換現金,通常舞女可以提取舞券面值的四成,另外六成則歸舞廳所有。按規定,客人邀請舞女伴舞支付舞券一張,而實際上,客人對自己鐘愛的舞女支付多倍的舞券是司空見慣的,據說,一位進出高檔舞廳的優秀舞女,月收入超過2000塊大洋是很普遍的事。

        5 代價券泛濫的1939年

        大多數上海人應該還記得,上世紀80年代初,社會上流傳一種謠言,說是人民幣的分幣中含有白銀,部分地區的部分人在以高于面值的價格大量收購分幣,熔化后提煉白銀,瞬刻間造成上海分幣嚴重短缺的現象,分幣不足而使商業無法找零,嚴重影響正常的商業和社會秩序,如你拿一角的鈔票乘公交車,售票員無法找零,只好不賣票。中國人民銀行緊急大量印刷發行紙分幣,才緩和了找零困難的問題。

        1937年八一三淞滬戰爭后,除蘇州河北岸的租界外上海全部淪陷,租界猶如被大海包圍的“孤島”,抗日志士繼續利用這個“孤島”進行抗日活動。日偽為了破壞租界的經濟和社會秩序,派人在上海大量收購銅元,“孤島”時期的租界立即因輔幣不足而處于混亂狀態。到了1939年6月,零鈔緊缺發展到最嚴重的程度,商店無零錢找給客人,只得以針線、火柴、糖果等小商品代充零錢找還給客人。過了一段時間后,許多人家中堆積了許多使用不完或根本不需要的小商品,他們再也無法接受商店以小商品代替零錢找零的辦法,于是,有的商家只得購進大量小面值的郵票,以郵票代替找零。實際上許多人家也根本用不了許多郵票,市民又聯合起來抵制商家以郵票找零的辦法。有一種1939年上海聚成永油粉號(桐油石灰店)印制的代價券上還印有這樣一段說明:

        茲因郵票易于損毀,授受之人時起違言,工商仕人等受無妄之損失者不勝枚舉,睹此情狀,實可傷心,故以代價券找零,請受者無拒,以待分幣發行,即將此券實行收回。

        任何一家商家涉及找零,無零鈔找零嚴重影響商業和社會秩序,而動蕩的局勢和混亂的社會秩序又使租界無法顧及到這一點,1939年后,有的大公司聯合起來統一印制和發行小額代價券,代替輔幣找零,小的商店則自行印制代價券,而更小的煙紙店本來需找零的額很小,不肯出大價鈿去印制代價幣,干脆找一些廢紙,刻幾枚有“一分”、“二分”的圖章,再打上商店或店主的私戳,就充當代價券使用。一些代價券的背面還印有說明文字:

        敬啟者,近因市上銅元缺乏,對于惠顧諸君購貨零找深感不便,本號為便利零找起見,特出臨時代價券……

        據不完全估算,1939年至1942年的3年時間中,上海各商家印制、發行的代價券在2萬種以上。

        代價幣、代價券從本質上講并不是流通貨幣,只是商家制作、發行限時限地使用的有價證券。現代,電子貨幣已成為一種貨幣形式,商家利用現代電子技術制作、發行的固定面值,或可充值的各種磁卡,如公交的“一卡通”,商家的“便利卡”等,是一種現代版的代價幣。

        同和泰錢莊兌換券

        楓涇恒記糟坊代價券

        “轎飯票”之一種

        老大華舞廳代價幣

        老半齋菜館代價券

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