22日上午，在萊蕪市鋼城區萊鋼泰達車庫的食堂里，記者見到了正在練習用大鐵筷夾雞蛋的趙文起，只見他很嫻熟地將桌上的雞蛋夾起來放在盤子里。隨后，趙文起將鐵筷橫放在了食堂餐桌上，鐵筷的三分之一探出了餐桌。為了確定鐵筷的長度與重量，記者找來米尺和電子秤，“長一米八七，重十點九七公斤。”一米八七的長度，比趙文起本人還要高出十七厘米，這一測量數據著實令人震驚。

　　趙文起是萊蕪市萊鋼泰達車庫餐廳的一位普通廚師，日前，他還憑借用三個根手指直提水桶的絕活申報了吉尼斯世界紀錄，是一個絕活愛好者。趙文起告訴記者，自己練習用鐵筷子夾雞蛋已經五個多月，起初自己練習的是夾乒乓球，熟練了就練習夾雞蛋，筷子的長度也從一米增加到現在的一米八七。就在一周前已經擁有多項世界紀錄的趙文起，再次向中國吉尼斯世界紀錄協會發出申請，準備創造自己絕活的又一項奇跡。