“琉璃盅,琥珀濃,小槽酒滴真珠紅。”案頭這枚新出品的葡萄酒銅章,令一干葡萄酒粉絲們愛不釋手。東方民族向好黃酒與白酒。然而近年西風東漸,紅酒得成盛宴中的主基調。
紅酒之酸澀,來自單寧,此物富含于葡萄皮中。然飲慣紅酒之人,特享受紅酒啟瓶之后充分醒酒的曼妙。單寧漸漸柔化,紅酒的妍態也益發氤氳。朦朧之間,被徐徐注進高腳玻璃杯中。瓊漿玉液入杯,恰如年華盛放的氣焰,亦象斜陽慢隱的紀念。在桌上用右手輕輕轉動杯子,深紅的漩渦隨杯而舞,如夢似幻。漩渦終歸平靜。看酒體掛杯,聞酒香入鼻,自然雙眼如洗,肺腑皆醉。盤中若有上好之西班牙火腿或日本牛肉佐之,這一夜就是美滿的人生。
葡萄酒有舊世界和新世界風格之分。所謂舊世界酒,是歐陸那些生產葡萄酒歷史悠久的國家。其葡萄酒莊林立,釀造傳統,層次豐富,隨醒酒時間長短而綻放不同的芳香。而新世界酒,如智利、澳大利亞、美國等,釀造借助新工藝,也有令人驚喜的佳品。
和黃酒、白酒相比,紅葡萄酒搭配圓腹窄口的紅酒杯,更有利于自助式的西餐晚宴場合作社交。衣香鬢影、流光溢彩之間,男男女女們手持一杯紅酒翩然而至。碰杯之后小口入喉,歡聲笑語銀鈴般響起......此情此境,確實比拿著大白酒杯子拎壺沖要優雅很多。我想,這恐怕也是紅酒逐漸深入人心的一種理由吧。
再說回銅章本身。一般銅章都是圓形,而幣章圣手、世界硬幣大賽大獎榮膺者羅永輝先生卻獨具匠心地把此章做成酒杯狀,萌態頓生。畫面上,一股瓊漿正自瓶里噴薄而出,傾瀉于杯中,泛起裊裊的酒泡。杯中的酒被做成凹雕,色澤深邃,配以紅色的杯壁本身,令人不禁心旌搖蕩。
銅章背面,遠景是一望無涯的葡萄園。蓊蓊郁郁,佳果累枝。畫面的正中,碩大的酒瓶赫然屹立于天地,真是抓眼走心。
一枚精彩的章,妙在有意無意處的文化分享。白描手法固然要有,無窮韻味更要具備。如此不僅讓幣章藏家喜不自勝,也能讓圈外觀者聞歌而知雅意。
感謝羅永輝先生。此章令人沉醉,讓我和我的朋友們一起徜徉于紅酒文化的天地,共聆妙處。
作于2016暮春。
作者簡介
黃瑞勇,上海金融學院當代錢幣博物館創始人,上海金融學院融理當代金銀幣文化研究所所長、教授;
北京航空航天大學校友總會副秘書長,北航兼職教授,北航金融俱樂部創始人暨理事長,北航上海校友會執行會長;
中國金幣總公司顧問專家,上海市錢幣學會理事,國家高級黃金投資分析師;《第一財經》、《東方財經》電視特約專家,《新浪收藏》特約專家,上海東方國拍、朵云軒拍賣、西泠印社拍賣學術顧問,江南銀行學術顧問。
所著《盛世風雅頌》為第1部介紹新中國貴金屬幣收藏投資鑒賞系統理論的專著。
曾接受央視專訪,為《第一財經》定制金銀幣系列節目,并應邀為眾多高校和機構講課。
最后一張圖為作者所著、由上海古籍出版社出版之《盛世風雅頌》。本書為錢幣界第1本闡述新中國貴金屬幣系統收藏理論之書。